El impuesto al degüello de ganado mayor es un tributo que se aplica a la actividad de sacrificar animales de mayor tamaño, como los bovinos. Su propósito es regular esta práctica y contribuir a la financiación de servicios y programas en la región.
Este impuesto se cobra por cada animal que se sacrifique y es administrado por la Secretaría de Hacienda del departamento. La recaudación de este impuesto ayuda a asegurar que se realicen sacrificios de manera responsable y controlada, además de apoyar el desarrollo local y el bienestar de la comunidad.
