(Cundinamarca, 10 de diciembre de 2018). Dos grandes cundinamarquesas fueron las ganadoras del tradicional concurso de peladores de papa e hilanderas, organizado por la Secretaría de Agricultura en el marco de ExpoCundinamarca 2018.
La ganadora en el concurso de hilanderas fue Elba Amparo Pinilla, oriunda de Carmen de Carupa y con una gran habilidad para hilar la madeja de lana, mientras bailaba al son de aires campesinos típicos de nuestro altiplano, alegremente interpretados por el grupo “Son Enruanados”.
Ella, dueña de una timidez que enamora, con sutileza fue dejando de lado a sus competidoras y con la habilidad de sus dedos, en un ejercicio puro de concertación, hiló la enredada madeja sin perder el ritmo de sus pies.
Por su parte María Teresa Ramírez, natural de Sibaté, demostró que pelar papas es cosa de expertos, pues en un tiempo record y con perfección milimétrica desprendió el hollejo del tubérculo sin dañar su forma natural.
Ella, sonriente y desparpajada, proviene de una familia que por tradición hacía concursos de pelar papa y de paso colaboraba en las labores culinarias, como parte de las obligaciones impuestas por su mamá y su papá.
“La de nuestras peladoras de papa e hilanderas aquí presentes es una cultura y tradición, que esperamos no se pierda en Cundinamarca. No podría haber momento más especial para vivir en familia”, señaló el Gobernador Jorge Rey.
50 participantes se enfrentaron en el desafío de pelar, en 10 minutos, 8 libras de papa; igual número de concursantes participaron en el reto de lograr mayor número de metros de hilo de lana en 20 minutos.
“El resultado de esta jornada no podría haber sido mejor, realmente todos estamos felices con los 90 participantes que hoy vinieron a mostrar por qué Cundinamarca es el destino preferido por su tradición, su comida y esta bella gente”, manifestó Juan Gabriel Ayala, secretario de Agricultura de Cundinamarca.
